Soms zijn er zo van die dagen dat je gewoon geen tijd hebt om te koken. Daarvoor geven we je in deze Quick ‘n’ Easy-rubriek tips over hoe je op een gemakkelijke en snelle manier toch een lekkere en goede maaltijd op tafel kan toveren. Onder het motto #goeisgoegenoeg, stellen we jullie hier de Everyday macaroni uit de @colruyt_be voor!
De meeste kant-en-klare macaroni’s die je vindt in de winkel zijn geen volwaardige maaltijd omdat ze geen groenten bevatten. Daarom is het een slimme zet om deze er zelf aan toe te voegen. Wij namen nu courgette in dit voorbeeld, maar je kan ook kiezen voor wortel, broccoli of iets anders dat jij lekker vindt. Dit gerecht zit goed op vlak van kcal en eiwitten. Het vetgehalte ligt eerder aan de hoge kant. Je hoeft zeker geen zout toe te voegen aan je groenten als je deze bereidt, want daar bevat de macaroni al genoeg van!
