fbpx

Pitabroodjes met kippengyros

Een goeie, vettige, kebab… Niet iets wat je associeert met een gezonde levensstijl. Deze versie maak je zelf. Dankzij alle extra groenten past hij prima in jouw gezonde leven!

Voor 2 personen:

Ingrediënten:

  • 1 ui
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 gele paprika
  • 200 gram kippengyros
  • 1/4de rode kool
  • 2 teentjes knoflook
  • 4 eetlepels Griekse yoghurt natuur
  • peper en zout
  • 4 volkoren pitabroodjes

 

Bereidingswijze:

  • Snipper de ui en fruit even in de olijfolie
  • Snij de paprika in blokjes en bak samen met de gyros
  • Verwijder de harde kern van de rode kool en snij in heel fijne snippers
  • Pers de knoflook meng met de Griekse yoghurt en breng goed op smaak met peper en zout. Meng dan deze saus met de rode kool
  • Rooster de pitabroodjes even in een broodrooster of oven, snij ze open en meng ze zowel met het vlees, als met de rode kool
 

Tip! 

Doorgaans is pitavlees goed voorgekruid. Als dit niet het geval is, breng je het op smaak met chili-, paprika- en komijnpoeder.

Volkoren pitabroodjes vind je o.a. bij Delhaize, Albert Heijn en Carrefour. Vind je er geen: gewone pitabroodjes bevatten minder vezels, maar qua calorieën zijn ze redelijk vergelijkbaar. Ze vullen gewoon minder

 

Veggie? 

Wie “pita” en “veggie” in één zin zegt, zegt ongetwijfeld ook falafel! Je kan ze kant-en-klaar kopen. Ze bevatten dan wel wat meer vet dan wanneer je ze vers rolt. Bereid ze daarom in een goede anti-aanbakpan of in de oven, dan heb je amper vetstof nodig om ze te bakken. 

 

Elke week een Gezond Weekmenu in je mailbox, dat is…

 Lekker en gevarieerd eten kunnen klaarmaken in een mum van een tijd

 Niet meer moeten nadenken over de eeuwige vraag “Wat eten we vandaag?”

 Gezond kunnen eten zonder tijd te moeten investeren in het nadenken over voeding

 Nieuwe recepten, producten en smaken leren kennen

 Stiekem gewicht verliezen zonder dat je er moeite voor hoeft te doen

Drie maanden lang krijg je elke vrijdag:

 Een evenwichtig samengesteld weekmenu

 Vijf recepten voor gerechten die gezond én snel én gemakkelijk zijn

 Een overzichtelijk boodschappenlijstje, zodat je zelf je boodschappen kan doen in je gebruikelijke supermarkt

Deel dit bericht:

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Share on email

Over Jessica

Hey, ik ben Jessica

Nadat ik zelf jarenlang vocht met de weegschaal en met een negatief zelfbeeld, leerde ik houden van mijn lichaam en ontwikkelde ik een gezonde relatie met eten. Omdat ik andere mensen hierbij wilde helpen, schoolde ik me om tot diëtiste en startte ik mijn eigen praktijk. Omdat ook het mentale stuk erg belangrijk is, ben ik intussen contextueel gedragstherapeut in opleiding.

In 10 stappen naar een gezond gewicht

Om je alvast op weg te zetten, schreef ik een gratis e-book! Vul je gegevens in om het e-book te ontvangen!

Verlies geen tijd,
maar kilo's

we can do it together

You've got mail!

Vind je de mail niet meteen terug? Check dan even je spam- of reclamefolder!

Ja, ik wil de recepten graag ontvangen

Vul hieronder je gegevens in om de receptenbundel in je mailbox te ontvangen. Vind je de mail niet meteen terug? Check zeker je spam- of reclamefolder!

Ja, ik wil op de wachtlijst

Vul hieronder je gegevens in om je vrijblijvend op de wachtlijst te zetten voor het Cut The Crap programma. Je krijgt dan als eerste alle info als er opnieuw een ronde georganiseerd wordt.

Je staat op de wachtlijst!

We nemen zo snel mogelijk contact met je op om jouw afspraak in te plannen!

Maak je afspraak voor online advies

Tijdelijke cliëntenstop Jessica

Jessica neemt momenteel geen nieuwe cliënten aan.

Wachtlijst Jessified Health

Vul je gegevens in om op de wachtlijst te komen om door Jessica begeleid te worden.

Maak je afspraak voor een duo-intake

Tijdelijke cliëntenstop Jessica

Jessica neemt momenteel geen nieuwe cliënten aan.

Wachtlijst Jessified Health

Vul je gegevens in om op de wachtlijst te komen om door Jessica begeleid te worden.

Boek nu je gratis proefsessie voor de bodysculptor

Maak een afspraak voor een kind

Ja, ik wil dit gratis E-book

Vul hieronder je gegevens in om het gratis e-book in je mailbox te ontvangen. Vind je de mail niet meteen terug? Check zeker je spam- of reclamefolder!