In 2020 studeerde ik af als diëtist(e). Ik sprong enkele maanden later het werkveld in als zelfstandige diëtist.
Als diëtist is gezonde voeding uiteraard belangrijk voor mij, maar een gezonde relatie met voeding is dat nog meer. Dit was voor mij namelijk niet altijd vanzelfsprekend. Ik groeide op in een omgeving waar gezonde voeding centraal stond, maar als kind kon ik ook genieten van chocolade en koekjes. Heerlijk vond ik het het!
Toen ik mijn puberteit terecht kwam, veranderde mijn mindset rond voeding enorm. Ik leefde in functie van mijn lijn en legde mezelf enorm veel dieetregels op. Een stukje verjaardagstaart gunde ik mezelf niet en vergat zo al snel hoe ik kon genieten van eten.